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红糖酒酿南瓜小圆子

大发快3投注:紅糖酒釀南瓜小圓子

/更多做法
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  • 準備時間:10分鐘內
  • 製作時間:30分鐘-1小時
  • 用餐人數:1-2人
簡介

茹絮 原創於2019-03-06

未經允許,不得轉載!
這次跟大家分享的這道酒釀圓子,加了古法熬制的紅糖和紅棗枸杞,讓這道好吃的甜品能夠驅寒暖宮緩解痛經喔!特別適合姨媽期的女生食用。相信大家都了解,紅糖能改善子宮微循環、促進經血或產後惡露徹底排出;更具有活血鎮痛、補血的作用,所以女性朋友一定要適當的食用紅糖。

食材

步驟
红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤1

1.準備好材料

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤2

2.南瓜洗凈切片放入蒸鍋蒸熟

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤3

3.姜切片,紅棗洗凈去核切成小塊,枸杞洗凈備用,澱粉加入少許清水調成水澱粉備用

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤4

4.取出倒掉蒸出來的南瓜水,再把南瓜壓成泥

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤5

5.加入糯米粉

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤6

6.攪拌成絮狀

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤7

7.再用手揉成光滑的麵糰

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤8

8.再分成8克為一份,搓成小圓子備用

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤9

9.鍋中倒入2碗清水,加入紅棗和薑片

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤10

10.水開后加入南瓜小圓子

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤11

11.煮至圓子浮起。加入紅糖

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤12

12.加入酒釀

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤13

13.等紅糖融化后加入枸杞

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤14

14.再淋入水澱粉

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤15

15.等再次燒開時即可關火

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤16

16.成品圖

红糖酒酿南瓜小圆子的做法步骤17

17.圖二

小貼士
南瓜和糯米粉吸水性不同,最終以揉至光滑不沾手即可
向你推薦: 南瓜的做法   糯米粉的做法   紅糖的做法   酒釀的做法

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